C'est sur Grab que j'ai découvert Dough Boy, en pensant qu'il ne s'agissait que d'un restaurant de vente à emporter.

La surprise est venue un soir : après un dîner chez Mauu, je tombe sur le restaurant, fraîchement ouvert, même si l'enseigne n'était pas encore installée. Je me suis promis d'y revenir très prochainement pour manger sur place.

Le lieu est très sympa, avec une décoration aux tons orangés très années 60 et une ambiance un peu tamisée. Encore peu de clients pour le moment, mais ça ne devrait pas tarder. Le restaurant est de taille modeste, avec une dizaine de places assises, et toute la carte n'est pas encore disponible. Lors de ma visite, tous les plats n'étaient pas proposés : les pâtes et les desserts m'auraient bien tentée.

J'ai beaucoup apprécié la formule déjeuner à partir de 5 $ : une pizza en version réduite, un accompagnement (frites ou salade) et une boisson. Comme nous étions deux, cela nous a permis de tester deux pizzas différentes, dont ma préférée, la pizza pepperoni.

J'adore les pizzas, mais pas toutes : j'ai un vrai faible pour les pizzas napolitaines, à la croûte épaisse et moelleuse. Et de ce côté-là, Dough Boy répond parfaitement à mes attentes, du moins en taille normale. En version réduite, j'ai trouvé la croûte un peu plus dure.

Autre atout : une localisation parfaite et centrale, à deux pas de tout. Langka Lane est une ruelle vraiment charmante, remplie de restaurants que j'aime, comme Mauu et Houb Houb.

Comme les desserts n'étaient pas encore disponibles, il suffit de faire quelques pas jusqu'à Villa Keng Kang pour prendre une glace ou un bubble tea.

Bref, une adresse à suivre de près. J'y retournerai avec plaisir, notamment pour goûter la carte complète.

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