Parfois, la simplicité est la clé : un menu réduit est souvent synonyme de qualité supérieure. C’est exactement ce que propose Mauu!, un steakhouse de qualité à Phnom Penh, idéal pour les amateurs de viande.

Ici, la carte va droit à l’essentiel avec deux plats phares parfaitement maîtrisés : un steak australien tendre et facile à mâcher, loin du bœuf cambodgien souvent plus ferme et difficile à couper, ainsi qu’un poulet à la peau croustillante. Et bonne surprise pour les végétariens : le chou-fleur est l’alternative originale et gourmande.

Le restaurant offre également une sélection de sauces en supplément, mais honnêtement, celle au poivre qui est incluse avec le plat est parfaite.

Côté ambiance, Mauu! m’a séduit par sa décoration élégante aux tons rouge sombre, associée au bois et de confortables banquettes en cuir doux. L’atmosphère est chaleureuse et idéale pour un dîner à Phnom Penh, que ce soit en couple, en famille ou entre amis.

Avec un excellent rapport qualité-prix et le service est irréprochable. Mauu! mérite clairement une visite à Phnom Penh.

Bon à savoir : la viande est halal.