Best of Phnom Penh
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Guide #25 - Une journée gourmande et ludique à Phnom Penh

Une sélection de plats (soupe de nouilles, tartine glacée, jus d’orange) et de lieux découverts à Phnom Penh (le Palais Royal et des spots de roller).
Une journée gourmande et enjouée à Phnom Penh

Pour une journée à la fois ludique et gourmande à Phnom Penh, débutez par la découverte du majestueux Palais Royal, véritable emblème architectural de la ville. Poursuivez avec un déjeuner savoureux dans l’un des restaurants de dim sum les plus populaires de la capitale. Après cette pause gourmande, rafraîchissez-vous avec un jus de mandarine fraîchement pressé, idéal avant une session de roller en salle, activité ludique et accessible à tous. Terminez la journée par un dîner convivial autour d'un hot pot, suivi d'un dessert généreux. Un itinéraire qui ravira aussi bien les adultes que les enfants.

Grande entrée du palais royal du Cambodge
Palais royal du Cambodge

1 - Royal palace of Cambodia

Activité
Véritablement impressionnant, le palais royal du Cambodge concentre toute la beauté de l'architecture khmère. Bien que des audioguides soient à disposition, je recommande fortement de prendre un guide privé. Cela rend la visite plus agréable et immersive. Un guide local pourra vous accompagner à travers les différentes structures du palais, vous raconter l'histoire de la famille royale, les rituels, et vous inviter à observer de près les fresques, sculptures et objets précieux. N'oubliez pas de vérifier les jours d'ouverture à votre arrivée sur Phnom Penh, car le palais peut être fermé pour des événements exceptionnels.
Adresse(s): Samdach Sothearos Blvd (3), Phnom Penh
Assiette de crêpes de riz avec maïs
Crêpes de riz, la spécialité du restaurant Guangzhou Rice Rolls Phnom Penh

2 - Guangzhou Rice Rolls

Restaurant
Un excellent restaurant de dim sum où tout est fait maison. À l’origine, le propriétaire avait ouvert un restaurant de rue et, grâce à son succès, il a pu ouvrir son premier établissement à TTP, puis un second à BBK1. Le restaurant est réputé pour son rice roll qui sont vraiment souple et d’une épaisseur parfaite. Plusieurs garnitures sont proposées, comme des crevettes, des œufs et du porc, ainsi que des options végétariennes. On y trouve aussi les classiques siu mai, les brioches au porc, aux œufs, ou encore les pâtes de canard. Et si vous êtes aussi gourmand que moi, il y a aussi des soupes de nouilles et du porridge de riz. En résumé, si vous aimez les dim sum, vous serez au bon endroit.
Adresse(s): No.235 Preah Trasak Paem St. (63), Phnom Penh // Saint 155 St 470, Phnom Penh
Mom Orange, vendeur de jus de clémentine dans les rues de Phnom Penh
Stand de Mom Orange à Phnom Penh

3 - Mom orange

Shopping
Situé près du Monument de l'Indépendance, Mom Orange est spécialisé dans le jus de mandarine fraîchement pressé. Ce qui le distingue, c'est que vous pouvez choisir votre jus avec ou sans pulpe qui sont de gros morceaux de fruits. La boutique est ouverte tous les jours de 15 heures à minuit.
Adresse(s): Preah Suramarit Blvd (268), Phnom Penh@mom-orange
Jeunes en patins à l'intérieur du CIS dome de Phnom Penh
Roller en salle au CIS dome de Phnom Penh

4 - CIS Roller Skating

Activité
Vous avez des enfants ? Laissez-les échapper à la chaleur et profiter d'une session de roller dans un espace climatisé, avec de la musique en prime. Bon, après quelques gamelles, on finit par transpirer un peu… mais patiner en musique sous les projecteurs, c’est tellement fun ! C’est aussi un vrai plaisir de voir les jeunes de Phnom Penh se retrouver dans cet endroit dynamique et convivial. Bon plan, l’entrée est à seulement 2$ du lundi au vendredi.
Adresse(s): Koh Pich Road, Phnom Penh@cis_rollerdome
Viande crue pour la fondue au Kungfu Kitchen de Phnom Penh
Selection d'accompagnements pour la fondue chez Kungfu Kitchen

5 - Kungfu kitchen

Restaurant
C’est un restaurant très prisé pour sa fondue chinoise moderne à prix très abordables. Vous y trouverez jusqu’à six choix de soupes (épicée, poulet, végétarienne, bœuf... ) ainsi qu’une large sélection de viandes, poissons et garnitures. Il propose également des plats cuisinés en accompagnement. Il existe plusieurs adresses dans Phnom Penh, préférerez celui de Daun Penh pour un cadre plus intime, et celui de BKK1 pour la salle privée avec karaoké.
Adresse(s): 39 Street 57, Phnom Penh // 8a Samdach Sangkreach Tieng Street (222), Phnom Penh // ... @kfkitchenkh
Le dessert phare Honey toast avec crème glacée
Honey toast bread avec crème glacée à After you Phnom Penh

6 - After you

Café
Il n'est plus nécessaire de prévoir une escale à Bangkok. Le célèbre chaîne thailandaise de restaurant à desserts est arrivée à Phnom Penh, signe du potentiel économique croissant de la ville. Alors ne manquez pas de déguster le Honey Toast et autres succulents desserts.
Adresse(s): #26, street 334, Phnom Penh@afteryoudessertcafecambodia